Bo(c)kbieren. Het is er weer tijd voor!
Officieel start het seizoen van de bockbieren pas in het eerste weekend van oktober, maar dit jaar waren de meeste bokken wat ongeduldig...
Waar normaal de grote brouwerijen al een aantal weken eerder de bieren uitleveren aan supermarkten en horecabedrijven, zijn ook de kleine brouwerijen dit jaar erg snel. Jaren hebben wij ons uit principe toch gehouden aan de verkoop vanaf het eerste weekend van oktober, maar voor de consument is dat specifieke weekend niet van belang. Al worden de bockbieren in augustus uitgeleverd, dan staan de liefhebbers als op de stoep.
Ook dit jaar hebben we weer een leuke selectie bieren in huis gehaald. Althans, nog niet alle bieren waren leverbaar. Er zal gedurende de aankomende weken nog aanvullingen in het schap te vinden zijn.
De temperatuur zakt geleidelijk buiten en de regen laat zich meer zien. Het wordt al vroeg donker, dus binnen gaan we de gezelligheid maken en daar past een perfect bockbier heel goed bij.
Wij werken onder andere met de volgende bockbieren:
- Gooische bierbrouwerij, Gooische Bock
- Frontaal, Heel Holland Bockt
- Brouwerij Lefebvre, Barbar Bok
- Jopen, 4-granen Bok
- Jopen, Johannieter Weizen Dubbelbock
- Het Brouwdok, Dubbelbok
- Maallust, Veldwachter Bock
- Brouwerij Breugem, Applaus Bock
- De Eeuwige Jeugd, Bokkelul
- Van Moll, Opgebokt! Chocolate Doppelbock
- Duits & Lauret, Rookbock
- Hert Bier, Wild Leven Bok
- Kraftbier, Goej Klèts Herfstbier