Wijncursus SDEN-2

Wijncursus voor gevorderden SDEN-2 Wijnoorkonde

 

Deze cursus wordt gegeven in 5 lesavonden en duren van 19.30 – 22.00 uur. De cursus is geschikt voor mensen die specifieke kennis willen opdoen of mensen die werkzaam zijn in horeca of vakhandel waar meer kennis en vaardigheden van toepassing zijn. SDEN-2 is geschikt als vervolg op SDEN-1 en biedt een mooie opstap naar een niveau hoger.

 

Het programma van deze cursus ziet er als volgt uit:

 

Avond 1

• De smaak van wijn 
• De smaak van druiven 
• De druif en zijn omgeving
• Wijnen uit de Nieuwe Wereld (inclusief proeverij)

Avond 2

• Van druif tot wijn
• Wijnen uit Noord-Frankrijk: Elzas, Loire, Bourgogne en Champagne (inclusief proeverij)

Avond 3

• Wetgeving
• Wijnen uit Zuid Frankrijk: Bordeaux, Languedoc-Roussillon en Rhône (inclusief proeverij)

Avond 4

• Wijnen uit Duitsland, Oostenrijk, Hongarije en Italië (inclusief proeverij)

Avond 5

• Wijnen uit Spanje, Portugal (inclusief proeverij)
• Wijn & spijs

Aantal te proeven wijnen:

Gedurende deze lesavonden zullen we 50 verschillende wijnen proeven.

 

Lesavonden:

10 jan / 24 jan / 7 febr / 14 febr / 21 febr

 

Locatie:

WijnZinnig Gendt

Dorpstraat 34

6691 AX  GENDT

 

Kosten:

De kosten voor deze cursus bedragen €245,00 per persoon. Dit is inclusief het lesboek ‘Ik weet meer van Wijn’ en exclusief examen (optioneel)

 

Voor meer informatie of aanmelden kunt u een email sturen naar info@wijnzinnig.eu of bellen naar WijnZinnig Gendt: 06-57 59 21 94